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火山土豆泥
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冷冷banquet
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时间:10-30分钟
食材
土豆 1大个
肉沫 150g
胡椒粉 1-2g
盐 1g
生抽 3g
老抽 几滴
葱花 适量
姜蒜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆蒸熟压成泥
  • 步骤 2/8
    做成火山状，周围用叉子划拉几下，顶部挖一个洞
  • 步骤 3/8
    所有调味料加入
  • 步骤 4/8
    下入姜蒜肉沫爆炒
  • 步骤 5/8
    加入步骤三炒匀
  • 步骤 6/8
    加入适量的水和葱花，待汤汁稍微收干
  • 步骤 7/8
    倒入在土豆泥上，再撒上一些葱花
  • 步骤 8/8
    美味就完成啦
小贴士

如要细腻点可用搅拌机，口感会更好

发布于 2018-10-29
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