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葱香火腿土豆泥饼
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忐忑infer

我家小朋友又当了这个土豆泥小饼的第一个品尝者，末碎的土地豆泥颗粒、若隐若现的葱花和火腿粒，还有番茄沙司的特有香味，让你不受不吸引都不行

时间:10-30分钟
食材
熟小土豆 200g
面粉 100g
葱 适量
火腿肠 适量
盐 适量
油 适量
番茄沙司 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    蒸熟的小土豆去皮压成碎泥（不要太碎，最好有颗粒）
  • 步骤 2/8
    加葱粒和火腿粒。
  • 步骤 3/8
    加入面粉，拌成无干粉状态就成
  • 步骤 4/8
    加入番茄沙司、少许盐
  • 步骤 5/8
    拌匀
  • 步骤 6/8
    锅中刷少量油，将团成团的小土豆泥放入
  • 步骤 7/8
    开火调成中小火，将土地豆泥团轻轻压扁。
  • 步骤 8/8
    盖盖慢煎，直到两面焦黄，饼熟出锅。
小贴士

1、番茄沙司有一定盐份，请酌量用盐。

2、土豆泥不要压得太碎，有颗粒最好

发布于 2023-06-26
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