外酥里内的糖醋里脊，酸酸甜甜的超级好吃
1.肉切花是为了好炸透，也更易挂浆，不切也没问题。
2.油烧够温度再下肉块炸，否则不易炸酥。二次炸是为了更加酥脆。
3.蕃茄酱只是用来提色，所以放得少。味道主要在糖醋汁，比例2:3，调好后可以尝尝酸甜度，喜甜的可以多放些糖。