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糖醋里脊
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曼雪杀戮横行

糖醋里脊的确很好吃，味道不错鲜香脆。特别是我家外孙最爱吃，今日做一道糖醋里脊。里脊切成小条放糖，盐，鸡蛋一个，醋少许，腌制一刻钟裹上生粉用菜子油炸，炸好等凉后再炸一次，炸好后锅中放少量油，糖䦉勺，醋一勺番茄酱䦉勺小火熬成汁，再到入炸好的里脊翻炒就可装盘。

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 半斤
生姜 少量
糖 4勺
醋 1勺
生粉 适量
盐 少量
老抽 少量
番茄酱 3勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    里脊肉洗净，
  • 步骤 2/10
    先切成片，
  • 步骤 3/10
    在切成条状，放糖，老抽，味精，醋腌制一刻钟。
  • 步骤 4/10
    裹上生粉下锅炸，
  • 步骤 5/10
    先炸一下，
  • 步骤 6/10
    凉后再炸一次就可以了。
  • 步骤 7/10
    准备好糖和番茄酱，
  • 步骤 8/10
    锅中放糖，醋，番茄酱熬成汁，
  • 步骤 9/10
    熬成汁到入炸好的里脊翻炒，就可装盘食用。
  • 步骤 10/10
    一盘香甜脆爽，可口的糖醋里脊。
小贴士

wu

发布于 2023-05-15
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