酱炒鸡丁
5.5万 热度 45 收藏
虐毁滔官延
这道菜暂时还没有介绍
食材
鸡胸肉 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
彩椒 适量
青椒 适量
黄瓜 适量
适量
适量
适量
料酒 适量
淀粉 适量
生抽 适量
白糖 适量
适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡胸肉切成丁,用一勺料酒,2克盐和一勺淀粉拌匀,淹10分钟。青椒彩椒和黄瓜,土豆,胡萝卜都切丁。
  • 步骤 2/6
    把土豆和胡萝卜丁放入微波炉高火加热4分钟。让其熟透。
  • 步骤 3/6
    热锅放底油,先把加热好的土豆胡萝卜丁煎成金黄色,捞出。
  • 步骤 4/6
    放油滑散鸡胸肉,待其八成熟就放入葱姜蒜片煸炒出香味
  • 步骤 5/6
    随后放入青椒,彩椒,黄瓜丁翻炒几下,再放入胡萝卜,土豆丁一起翻炒。
  • 步骤 6/6
    加入生抽,一勺白糖和适量盐,翻炒均匀。最后淋几滴香油,出锅。
发布于 2018-12-09
评论
相关菜谱