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乐乐自家菜---西红柿炒茄子
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运凡孤月今心

在农家乐吃到此菜。农民利用当下出产时令的蔬菜混搭，真是智慧，这样的搭配很符合营养学提倡的食材多样性。

时间:10-30分钟
食材
茄子 适量
西红柿 适量
盐 适量
糖 适量
蔬之鲜 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    茄子切丝，好熟，好入味。
  • 步骤 2/3
    西红柿去皮切片。
  • 步骤 3/3
    用姜炝锅，放茄子丝，炒得出水后放西红柿，盖盖子把茄子煮熟即可。
小贴士

当下正是茄子，西红柿上市的季节，多吃当季菜安全健康。

发布于 2018-06-02
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