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西红柿炒茄子
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pantry爱迟到

老公很喜欢吃茄子，所以晚上特意买了个茄子，因为茄子容易黑汤，所以加点西红柿来炒着吃味道会很不错，色泽也很好

时间:10分钟内
食材
茄子 350g
西红柿 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好一个茄子
  • 步骤 2/14
    把茄子洗干净
  • 步骤 3/14
    用刀把茄子切成薄片
  • 步骤 4/14
    然后把茄子切成细丝
  • 步骤 5/14
    把切好的茄子丝盛入盘子中
  • 步骤 6/14
    准备好一个西红柿
  • 步骤 7/14
    把洗好的西红柿切成块
  • 步骤 8/14
    炒勺中加入适量的油，然后把茄子倒入炒勺中
  • 步骤 9/14
    加入适量的酱油
  • 步骤 10/14
    然后把西红柿倒入炒勺中
  • 步骤 11/14
    然后再加点盐
  • 步骤 12/14
    准备好适量的蒜瓣然后切成片
  • 步骤 13/14
    待茄子炒的差不多的时候将蒜片倒入炒勺中
  • 步骤 14/14
    最后盛入盘子中食用
小贴士

茄子容易黑汤，所以加点西红柿色泽好味道也不错

发布于 2022-03-22
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