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香辣孜然小土豆
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Irony丶hyy

我是比较重口味的，哈哈。而且喜欢吃土豆，加上孜然和辣椒那就是完美的搭配了。自己一个人在家的时候做起来比较方便。

食材
小土豆 12颗
香葱 少许
蒜 少许
孜然粒 适量
辣椒粉 适量
孜然粉 适量
盐 适量
食用油 少许
胡椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将小土豆洗干净；
  • 步骤 2/8
    洗好的小土豆放入锅内煮15-20分钟；
  • 步骤 3/8
    在此期间准备葱，蒜调料备用
  • 步骤 4/8
    煮好的土豆去皮～轻压
  • 步骤 5/8
    锅内加油烧热；
  • 步骤 6/8
    小土豆下锅煎至表面微黄；
  • 步骤 7/8
    加入葱，蒜翻炒后再加入孜然粒，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，盐等调料翻炒均匀即可。
  • 步骤 8/8
    出锅装盘～可以享受美味了~zZ
小贴士

煮土豆的时候一定不能急，但也不能太久～

发布于 2018-09-29
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