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辣白菜鱼丸炒年糕
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东方若白-

爱吃年糕也爱吃鱼丸，把两样一起炒，果真还不错！

食材
年糕 一包
辣白菜 根据自己口味增减
墨鱼丸 6颗
胡萝卜 半根
包菜 两叶
西红柿 两颗
大酱 一勺
番茄酱 两勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    将西红柿，鱼丸，胡萝卜切成小块，包菜切丝，辣白菜切大块
  • 步骤 2/2
    西红柿先下锅炒出沙，放胡萝卜，翻炒几下加一碗水，加两勺番茄酱和一半的辣白菜，等水开了放入炒年糕和鱼丸，翻炒，加入包菜，不停翻炒直到收汁，最后放入另一半辣白菜，翻炒几下就可以出锅了。
小贴士

辣白菜分两次放，中间放一次，为了入味，最后要出锅再放剩下的一半，为了口感

发布于 2018-11-16
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