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青蒜炒猪耳
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无关痛痒吉

家乡的青蒜和作为凉菜的猪耳会碰撞出怎样的火花呢

时间:10分钟内
食材
猪耳朵 1只
青蒜 1把
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青蒜洗净切段备用
  • 步骤 2/4
    猪耳朵切丝备用
  • 步骤 3/4
    热锅中倒入少量油，放入猪耳朵焙炒至香
  • 步骤 4/4
    加适量水烧至中间沸腾即可装盘
小贴士

猪耳是作为凉菜的，本来就是熟的

发布于 2018-08-26
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