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青椒炒猪耳朵
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容何失意的鸵鸟峦

家常炒菜青椒炒猪耳朵～

食材
青椒 5个
猪耳朵 一份
盐 少于
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    青椒洗净～去籽～切条～刀工不好的话可以用剪刀剪成条～备用
  • 步骤 2/4
    锅內加水～锅底出水点后倒入青椒～煮至2至3分钟～目的是去辣味～如果不怕辣可以省略此步骤～
  • 步骤 3/4
    卤菜店里买一猪耳朵～让切好～拌好调料～里面可以让其多加点香菜～
  • 步骤 4/4
    锅內起油～烧热后倒入青椒快速翻炒～然后倒入卤菜店拌好的猪耳朵～继续爆炒加盐～炒至5分钟即可出锅～
小贴士

简单易学家常菜～能让你立马变身大厨的菜～

发布于 2018-10-04
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