青椒炒猪耳
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惜安夜梦萧寒

青椒猪耳是我家的家常菜,小家伙和老公都特别喜欢。我一般都买的囟猪耳,有些人可能比较喜欢直接买回来了就吃,可是我们一般要自己加工后才吃,感觉比较合自己口味。

时间:10分钟内
食材
猪耳 300g
青椒 100g
适量
适量
酱油 适量
豆豉 适量
蒜头 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好所有食材,青椒两只,猪耳。
  • 步骤 2/9
    猪耳切条备用。
  • 步骤 3/9
    青椒切块备用。
  • 步骤 4/9
    起油锅,炒青椒,放盐调味。
  • 步骤 5/9
    另起油锅,炒猪耳。
  • 步骤 6/9
    因为囟猪耳是熟的,翻炒片刻就倒入炒好的青椒。
  • 步骤 7/9
    充分翻炒入味。
  • 步骤 8/9
    最后倒点酱油,放点豆豉再稍炒一下。
  • 步骤 9/9
    装盘OK。
小贴士

不喜欢豆豉的可以不放,我是不怎么喜欢,可是老公喜欢。

发布于 2023-06-03
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