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胡萝卜丝干饭
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施后来你不在

儿子要求好久要吃胡萝卜丝干饭，可是外婆回去了，恰逢今天又是菩萨生日，就放弃了用肉，牛刀小试：）

食材
胡萝卜 两根
米 若干
盐 少许
鸡精 少许
味精 少许
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    平时蒸米的量，多加水煮到米变色、张开，关火，用漏勺捞出备用。
  • 步骤 2/4
    胡萝卜切丝，加盐、味精、鸡精和少许酱油翻炒。
  • 步骤 3/4
    把捞出的米均匀地扣在胡萝卜上，用筷子在米上扎几个洞。（我直接拿锅铲扎了几下：）
  • 步骤 4/4
    盖上锅盖小火开焖，直到闻到有香味溢出，即表示大功告成！打开锅盖，拌匀饭和菜，OK，开吃吧！：）
发布于 2018-11-23
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