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高汤焖冬瓜
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郑危险男爵
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时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
虾仁 1小把
枸杞 十几粒
高汤 1大碗
蒜蓉／盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将泡好的干虾仁炒熟炒香
  • 步骤 2/6
    倒入蒜蓉和切好的冬瓜，翻炒
  • 步骤 3/6
    倒入高汤，浸过面，盖上盖子，小火焖约10分钟
  • 步骤 4/6
    冬瓜已将高汤几乎吸干
  • 步骤 5/6
    放入泡好的杞子
  • 步骤 6/6
    加少许盐，因高汤已调味，所以少许盐即可，收汁，装盘。
发布于 2019-02-02
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