从小就喜欢吃鸡肉,羊肉我一直不喜欢吃,所以爸爸就自创的用鸡肉给我们做抓饭,当时别提多开心啦!现在离家远了,没办法经常吃到爸爸做的抓饭啦,只好自己动手!
1.米用水浸泡30分钟再用,味道更好!2.鸡肉切块后在锅里用开水烫下。3如果家中有铁锅,就不用放在电饭锅里蒸了,直接用铁锅就可以,而且味道更好!程序就是直接加水,大火烧开后调至中火,10分钟后调制小火慢慢蒸20分钟即可!