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新疆鸡肉抓饭
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弎眉桔
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时间:10-30分钟
食材
大米 日常用量
鸡大腿 1块
胡萝卜 1根
老抽 适量
生抽 适量
盐 适量
鸡精 适量
料酒 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜切丝
  • 步骤 2/6
    鸡腿剁小块儿，码盐
  • 步骤 3/6
    开水汆烫，加料酒去腥味
  • 步骤 4/6
    热油入锅，将鸡肉煸到金黄
  • 步骤 5/6
    加入胡萝卜混合炒，加水，加老抽，加生抽
  • 步骤 6/6
    大火烧开。将鸡肉和胡萝卜连汤带菜倒入洗净的大米中，搅拌均匀放入电饭锅，按下煮饭键
发布于 2019-02-10
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