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肉末茄子
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忌杜鞘耐蝗

终于做了一次肉末茄子了茄子没有用油炸，肯定没那么香吧，但是这种天就少吃点油啦。

时间:10-30分钟
食材
茄子一个 适量
肉末少许 适量
姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉末，放盐和生抽腌制五分钟，这是刚切好的。
  • 步骤 2/7
    姜蒜捞在一起了
  • 步骤 3/7
    茄子，滚刀切好
  • 步骤 4/7
    肉末炒熟备用
  • 步骤 5/7
    清水把茄子闷好
  • 步骤 6/7
    倒酱油，我这会儿倒的酱油多了点，就又放多了点水，然后到肉末下去，开锅煮着让它收汁
  • 步骤 7/7
    铛铛~_~
发布于 2018-08-04
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