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菜椒青椒炒肉
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账毓辜炊接

菜椒， 含有丰富的维生素C、维生素K，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。 肉丝鲜嫩，青椒翠绿，很是诱人！

时间:10分钟内
食材
青椒 一个
菜椒 2个
肉 适量
八角 一粒
蒜 3瓣
姜 两片
味达美 适量
甜面酱 适量
料酒 适量
耗油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    菜椒洗净，切丝
  • 步骤 2/4
    青椒切丝备用，同时将切好的肉丝加入料酒，醋(少量)，盐，味达美，甜面酱用手抓匀，腌制20分钟。
  • 步骤 3/4
    放入八角和花生油开始热锅，随后放入蒜，姜，葱花，肉片爆炒。将肉炒八分熟。
  • 步骤 4/4
    放入菜椒，青椒翻炒，倒耗油，放盐，炒三分钟，盛盘。
发布于 2018-07-13
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