洋葱也叫圆葱，味辣中微带甜味。是营养价值极高且很好烹饪的食材。洋葱对人体有很多好处。下面我就说说洋葱都有哪些对人体有益的作用:第一，发散风寒，预防感冒。第二，帮助消化。第三，降血压。第四，防癌抗衰老。第五，防止骨质疏松。第六，可杀菌。经常吃洋葱效果很好,再配上青椒是道不错的菜肴。
切洋葱时要快，动作快了一下就切好，也不怕被搞到眼睛。
洋葱很快就熟了，不用炒得太久。