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酸甜开胃芙蓉虾仁
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肖申克
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时间:1-2小时
食材
虾仁 200克
西红柿 1个
胡萝卜 50克
白萝卜 50克
青瓜 50克
白糖 2汤匙
白醋 3汤匙
盐 少量
蛋清 1个
姜片 2片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青瓜、白萝卜、胡萝卜切粗条，用白糖、白醋腌渍2小时入味：
  • 步骤 2/7
    虾仁洗干净，背上划一刀，用蛋清、姜片、盐抓匀：
  • 步骤 3/7
    热油锅，爆炒虾仁至变色：
  • 步骤 4/7
    加入剁碎的西红柿爆炒1分钟：
  • 步骤 5/7
    把腌入味的萝卜、青瓜酸摆盘：
  • 步骤 6/7
    把虾仁放在中间，上桌开吃啦：
  • 步骤 7/7
    吃一口虾仁鲜甜可口，吃一口萝卜青瓜条开胃爽口：
发布于 2019-03-06
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