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酸甜开胃【意式番茄汤】
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炎炎夏日，是不是变得不太有食欲呢，这个时候就需要来一碗酸甜开胃的意式番茄浓汤啦，保证你胃口大开，每一样都是我喜欢的食材，爱到无法自拔，哈哈～ 我这个量可以做成正餐中的一碗菜来用，也可以一人独食变午餐哦，因为土豆管饱啦～

食材
洋葱 半个
番茄 1个
胡萝卜 适量
西兰花 适量
土豆 3个
番茄酱 少许
盐 少许
糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    土豆放入电饭锅，加三小碗水，煮熟，取三个中等大小的，剥皮备用
  • 步骤 2/8
    所有食材切块，番茄要切丁哈
  • 步骤 3/8
    油锅坐热，下洋葱炒出香味
  • 步骤 4/8
    再下胡萝卜炒一会
  • 步骤 5/8
    下西兰花，番茄丁，加一碗小水，中火煮大概三四分钟，把番茄汁煮出来～
  • 步骤 6/8
    番茄汁变浓了哦，加土豆，加两小勺盐，少许糖，继续用小火煮
  • 步骤 7/8
    最后喜欢味道升级的可加入番茄酱，反正我是超爱这个味道的，一定要尝试呀～ 加一碗或者半碗水继续煮，煮出浓汤的赶脚就大功告成啦～要浓稠一点还是汤多一点就自己掌握了哈
  • 步骤 8/8
    盛出一碗来拍照，哈哈
发布于 2018-12-11
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