无意中尝到了这个,被酸甜开胃的味道迷住,忍不住时不时要买来解馋。现在终于决定要自己尝试自己做一下啦^~^ 成功!和外面买的一样.操作又简单又好吃!第一次写食谱 有不足请多多指教(握拳)
1.新手们准备油炸的油时 不知道油温的话 可以用筷子夹一点面糊滴入油锅中 如果面糊周围瞬间起了很多小泡泡将面糊包裹住既为刚好的油温
2.建议炸物投入锅中期间使用小火 待其红薯部分炸熟 起锅时转为大火 实为烤红薯的口感~
3.梅粉本人是在水果店买到的 买不到的话可以上某宝买 不贵 但炸出来的薯条裹上梅粉 酸甜开胃 简直棒棒答~