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鸡刨豆腐升级版
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李莫愁

本来是要做西红柿炖豆腐的，可是一不留神豆腐被压成豆腐渣了，所以就变成这个样子了。

时间:10分钟内
食材
豆腐 一块
瘦肉 适量
蒜苔 五根
葱姜蒜末 适量
黄豆酱 两勺
老抽 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐压成末，瘦肉、蒜苔切丁，黄豆酱用水稀释。
  • 步骤 2/5
    锅中放底油，下肉末、葱姜蒜末翻炒，变色后加老抽。
  • 步骤 3/5
    加蒜苔末翻炒。
  • 步骤 4/5
    加豆腐翻炒。
  • 步骤 5/5
    倒入稀释后的黄豆酱翻炒均匀即可。
小贴士

黄豆酱有咸味了，根据自己的口味选择是否加盐。

发布于 2018-11-20
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