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杂锦凉面
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褒花颜与夏

面食一直是我的最爱，尤其凉面，品种口味千变万化。。。

食材
面 150g
五花肉碎 50g
红彩椒 三分之一个
黄彩椒 三分之一个
紫甘蓝 2片
胡萝卜 半根
芦笋 3根
葱 1棵
蒜头 1个
生抽 2勺
醋 3勺
白沙糖 半勺
盐 半勺
花椒油 半勺
红油 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    锅内加水煮熟面（面用专门做凉面的湿面），然后捞出放点香油摊凉，想要很凉的用冰加水镇下捞出。加入放调料的碗内，加刚炒的配菜和芦笋。拌匀
  • 步骤 2/2
    开吃。。。
发布于 2018-08-20
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