夏天必备——爽口凉面。
夏季最爽的就是吃凉面，自己动手做干净卫生，又合口味。今天我做的凉面有点特殊，就是面条里加了些玉米面，本以为煮出来的面会有点少筋性，但是做好后，非常好，筋性实足，而且擀面的时候还不容易粘连，配上自己喜欢的材料，吃到撑~~
兑汤汁的时候，水和调料的量自己品尝后酌情添加，我最喜欢的是醋和糖的比例是2:1.
小咸菜可以按自己的喜好调换。