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杂粮发面饼
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染指的悲伤昆琦
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时间:10-30分钟
食材
面粉 3份
黄豆粉 1份
荞麦粉 1份
安琪酵母 适量
白糖 适量
清水 适量
孜然粉 少许
椒盐 少许
食盐 少许
食用油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将3份面粉，1份黄豆粉，1份荞麦粉混合均匀
  • 步骤 2/8
    安琪酵母加1倍白糖
  • 步骤 3/8
    用接近体温的水（大约37摄氏度）溶化
  • 步骤 4/8
    将和好的面用保鲜覆盖，置于微波炉中（便于发酵），直到是原来的2倍大
  • 步骤 5/8
    擀成长方形，均匀撒上食盐，孜然粉，椒盐，倒入适量油，
  • 步骤 6/8
    卷长条后，做成小团
  • 步骤 7/8
    电饼铛煎熟
  • 步骤 8/8
    好吃有营养的杂粮发面饼
小贴士

先在饼上抹一层水，再撒芝麻，然后用擀面杖把芝麻擀平，这样的话，芝麻就真的粘上了哦~

发布于 2019-02-17
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