黄瓜杂粮煎饼
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动静unreasonable

最近发了好多话题,好长时间都没有发菜谱了。所以,今天发一道杂粮煎饼,用的是昨天刚买的胡萝卜和黄瓜,还有家里面原本就有的杂粮粉面,新鲜的蔬菜和杂粮面粉和在一起,那味道是杠杠的!

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
鸡蛋 2个
面粉 200g
荞麦面 50g
适量
适量
五香粉 少许
鸡粉 少许
香葱 1段
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    黄瓜洗净,切丝备用。
  • 步骤 2/17
    胡萝卜去皮切丝,备用。
  • 步骤 3/17
    香葱切碎。
  • 步骤 4/17
    拿一个碗,放入面粉和荞麦面。
  • 步骤 5/17
    打入鸡蛋。
  • 步骤 6/17
    放入切好的食材。
  • 步骤 7/17
    加入适量的水,调匀。
  • 步骤 8/17
    放入少许盐。
  • 步骤 9/17
    一点点的鸡粉。
  • 步骤 10/17
    少许五香粉,继续拌匀。
  • 步骤 11/17
    锅中倒油。
  • 步骤 12/17
    摊入一勺面糊。
  • 步骤 13/17
    成型以后翻个面。
  • 步骤 14/17
    两面金黄后取出。
  • 步骤 15/17
    切块即可。
  • 步骤 16/17
    新鲜时蔬配上杂粮面~
  • 步骤 17/17
    健康开吃~
小贴士

多吃些杂粮之类的,有益身体健康~

加水的时候要慢慢地加,这样可以减少面糊结块的现象。

发布于 2020-02-21
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