搜索菜谱、食材
小米辣仔姜牛肉丝
6.9万 热度 6 收藏
人哔豌豆荚吧号
这道菜暂时还没有介绍
食材
牛肉丝 1斤
仔姜 因人而异
小米辣 因人而异
泡菜 少许
盐 适量
鸡精 适量
蛋清 适量
淀粉 适量
菜籽油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    仔姜切丝
  • 步骤 2/4
    小米、泡菜切片 蒜拍烂
  • 步骤 3/4
    蛋清 淀粉 少许盐入味 10分钟左右
  • 步骤 4/4
    菜籽油烧辣后放入蒜泡菜 然后放入牛肉丝爆炒 最后加入仔姜丝和小米辣爆炒 要起锅之前加入少许鸡精 最后入盘
小贴士

也可不用仔姜

发布于 2018-07-19
评论
相关菜谱