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香辣鸡丝
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我不是懒狗
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡胸肉 适量
青椒 适量
红椒 适量
香菜梗 适量
蚝油 适量
植物油 适量
姜 适量
蒜 适量
淀粉 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡胸肉加姜、蒜、淀粉、蚝油和食用油抓匀，腌制10-15分钟。
  • 步骤 2/3
    锅内倒油加姜蒜爆香，放入腌好的鸡胸肉，用筷子或铲子将肉丝滑散，翻炒至鸡肉丝颜色变白。
  • 步骤 3/3
    放入辣椒丝和香菜梗，翻炒至变软，加盐调味即可关火盛盘。
发布于 2018-09-06
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