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虾仁蛋包饭
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安琪诗雁批
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时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4枚
米饭 适量
虾仁 50g
豌豆 50g
胡萝卜 50g
香葱 8g
火腿 50g
番茄酱 少许
盐 少许
咖喱粉 少许
鸡精 少许
淀粉 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    用平底锅加入植物油滚热铺匀，将步骤1的蛋液均匀的倒入锅内铺匀，至半熟时调至小火，将一人份炒饭放置蛋饼一侧，迅速将没有炒饭的一侧翻页闭合，两分钟后出锅。最后发挥想象挤上番茄酱，摆盘出你想要的造型。
小贴士

锅铲最好选用木铲，翻页时不容易把蛋皮戳破

发布于 2018-12-03
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