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鲜美泡菜肉片炒年糕
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翁孤浪王者

冬天炒这么盘真是又快又好吃，鲜得下巴也会掉

时间:10分钟内
食材
里脊肉片 80g
年糕片 200g
泡菜 80g
香菇 25g
料酒 15g
小菜心 3颗
小番茄 2个
葱花 3根
玉米油 30g
盐 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    里脊肉切片80克
  • 步骤 2/11
    用料酒腌制五分钟
  • 步骤 3/11
    泡菜切丝
  • 步骤 4/11
    香菇温水泡发后切片
  • 步骤 5/11
    年糕切片，准备开水煮熟
  • 步骤 6/11
    热油里加入葱段炒
  • 步骤 7/11
    加入肉片炒熟
  • 步骤 8/11
    另一锅中将年糕放入沸水中煮熟
  • 步骤 9/11
    放入泡菜和煮熟的年糕快速翻炒，加入小菜心和小番茄、香茹片一起炒
  • 步骤 10/11
    加入盐调味
  • 步骤 11/11
    快手泡菜肉片炒年糕完成了，来一块，鲜、鲜、鲜！
小贴士

泡菜快炒才能保持清脆

发布于 2018-08-06
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