Name: 大喜大牛肉粉~菠萝虾仁炒饭
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 菠萝 1个; 虾 5只; 玉米粒 适量; 洋葱 小半棵; 胡萝卜 小半根; 西兰花 一大朵; 鸡蛋 一个; 大喜大牛肉粉 适量; 盐 适量

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大喜大牛肉粉~菠萝虾仁炒饭

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迷乱花海巢

菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，帮助消化。而且口味酸甜香糯简直美呆了(^_-)

食材

菠萝 1个

虾 5只

玉米粒适量

洋葱小半棵

胡萝卜小半根

西兰花一大朵

鸡蛋一个

大喜大牛肉粉适量

盐适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/11

备好食材，鲜虾开背取出虾线，西兰花开水稍微烫3~5分钟，菠萝切开，将里面的果肉挖出来切块，盐水腌制20分钟备用，忘记照图，相信大家会处理好的(^_-)
步骤 2/11

将洋葱爆香
步骤 3/11

放入蔬菜翻炒
步骤 4/11

再放入虾仁炒至8分熟，盛出备用。
步骤 5/11

重新起锅热油，放入打散的鸡蛋炒至7分熟。
步骤 6/11

放入米饭和鸡蛋一起翻炒，将米饭炒散。
步骤 7/11

放入之前炒好的虾仁蔬菜继续翻炒
步骤 8/11

放入适量的盐及大喜大牛肉粉炒匀
步骤 9/11

最后放入腌制好的菠萝稍微翻炒即可，切记时间过长，不然菠萝会变得很酸。
步骤 10/11

炒好后盛入之前挖好果肉的菠萝内，颜色鲜亮，香味四溢(=^･^=)
步骤 11/11

搭配上一杯菠萝汁，开动吧(^_-)

小贴士

患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝，发烧及患有湿疹疥疮的人也不宜多吃。

发布于 2018-12-15