菠萝肠仔炒饭
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半窗疏影洋

利用家里现成的材料,做了这道炒饭,酸酸甜甜的菠萝让人胃口大开,呵~!

时间:10分钟内
食材
菠萝 80g
脆皮肠 100g
米饭 150g
鸡蛋 1个
适量
适量
生抽 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菠萝切成小丁备用;
  • 步骤 2/7
    脆皮肠也切成小丁备用;(因为是即食的,如果不是,先炒熟备用;)
  • 步骤 3/7
    锅中热油,打入鸡蛋一个;
  • 步骤 4/7
    鸡蛋半生的时候倒入米饭混匀,让米饭沾上蛋液;
  • 步骤 5/7
    倒入肠仔一起与米饭炒散至熟
  • 步骤 6/7
    加入一点生抽和盐调味,倒入菠萝粒炒匀;
  • 步骤 7/7
    上锅前撒入葱花炒匀即可!
小贴士

菠萝本身就可以生吃,所以最后放,太早放了容易出水不好吃!

发布于 2023-02-05
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