曾经吃过菠萝入菜的酸甜可口，口味很是喜欢。在超市里正好碰到新鲜的虾仁，买了一包和菠萝一起炒，很受欢迎。这道菜在初夏的时节非常适合，不仅酸甜可口，颜色诱人，加上菠萝，营养上也十分均衡。
我买了超市处理过的虾仁，如果用鲜虾，需要去头去壳挑出虾线。