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海鲜全蛋鱿鱼面
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时间:1-2小时
食材
全蛋面 适量
鲜虾 适量
鱿鱼 适量
菜心 适量
红椒 适量
蚝油 适量
盐 适量
糖 适量
料酒 适量
蒜蓉 适量
葱花 适量
姜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块。
  • 步骤 2/8
    锅内放油，油热后放入全蛋面。
  • 步骤 3/8
    将全蛋面煎制两面金黄取出。
  • 步骤 4/8
    锅内放油， 放入葱姜蒜煸出香味。
  • 步骤 5/8
    下鱿鱼卷翻炒。
  • 步骤 6/8
    放入鲜虾。
  • 步骤 7/8
    烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。
  • 步骤 8/8
    放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开，如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅，如果想吃软一些的可以多放些水稍微焖一下。
小贴士

鱿鱼筋道，好吃，大虾鲜香，菜心鲜嫩，红红绿绿新的一年期盼着能有更多收获更多感悟吧！海鲜可以根据自己的喜好放，文蛤、火腿、培根，青菜也可以，只要你喜欢多点创新又何妨呢？

发布于 2019-01-02
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