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干煸藕丝
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时间:10分钟内
食材
莲藕
300g
尖椒
50g
花椒
少量
辣椒
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/4
将莲藕去皮切丝,尖椒切成大小相似的丝。
步骤 2/4
炒锅中加少量油,先放入干花椒和干辣椒爆香,然后将藕丝加入,煸炒将其断生。
步骤 3/4
加入少量料酒和盐后,将尖椒丝加入锅中一起煸炒。
步骤 4/4
出锅之前加入味极鲜或者鸡精,翻炒均匀即可出锅。
发布于 2018-09-22
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