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干煸藕条
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哦哟我嘟

藕在秋季吃是最合时宜的，早上说做干煸藕条，结果姥姥把偶切成了藕片，只好再改刀，所以这藕条是带眼的，(─.─|||

时间:10分钟内
食材
藕 300g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
红椒 适量
醋 适量
酱油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把藕切成条状在水里焯一下，沥干水分
  • 步骤 2/6
    偶表面裹上干淀粉，放到油锅里炸一下
  • 步骤 3/6
    把切好的红椒丝和花椒丝放到锅里爆香
  • 步骤 4/6
    放入炸好的藕条
  • 步骤 5/6
    放入适量的盐和糖
  • 步骤 6/6
    出锅前淋上酱油和醋即可
小贴士

藕焯一下好熟

发布于 2022-04-13
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