Name: 东北炒合菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 粉条 适量; 豆芽 适量; 韭菜 适量; 干豆腐 适量; 肉丝 适量; 葱丝 适量; 姜丝 适量; 木耳 适量; 盐 适量; 生抽 适量

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东北炒合菜

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烟锁轻尘墙西_

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食材

粉条适量

豆芽适量

韭菜适量

干豆腐适量

肉丝适量

葱丝适量

姜丝适量

木耳适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材↓

烹饪步骤

步骤 1/2

准备好食材!
步骤 2/2

将锅加热入油，待8成热时放入肉丝炒熟盛出待用，再放入少量油，放入豆芽，粉条炒均，放入木耳丝，干豆腐，韭菜等食材，放入生抽，盐翻炒均匀出锅盛盘上桌开餐啦!

小贴士

豆芽洗净加入少量白醋，搅拌均等8一10分钟左右入味！这样豆芽炒的时候就不会软了!干豆腐切丝用开水过一下，就没有豆味了，粉条也要先用开水浸泡20分钟左右，木耳同样也用开水泡好洗净待用。

发布于 2018-09-13