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豆腐皮炒合菜
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confirmation小葱

口感软糯的豆腐皮炒合菜,吃起来味道清淡,且营养均衡

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 300g
白梨 2个
白菜 50g
胡萝卜 50g
蒜薹 30g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水晶梨两个；
  • 步骤 2/7
    泡好的豆腐皮切成三角形；
  • 步骤 3/7
    梨洗净去皮切成片；
  • 步骤 4/7
    切好的蒜薹，葱姜，肉；
  • 步骤 5/7
    切好的豆皮，胡萝卜菱形片，白菜横切成段，梨片；
  • 步骤 6/7
    锅放油，葱姜片，胡萝卜片，蒜薹段，煸炒一分钟；
  • 步骤 7/7
    依次放入白菜，豆皮煸炒5分钟，放入梨片调味。适量盐，少许生抽，白醋，翻炒均匀即可出锅，这道添加水果的菜味道独特，香、甜、酸适口，营养丰富。
小贴士

1、可以根据自己喜欢的口味调整蔬菜的种类。

2、梨片放入锅中煸炒几下就可以出锅。

发布于 2019-10-31
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