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五香豆腐丝炒韭菜
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搪瓜访本贡

五香豆腐丝炒韭菜放些猪肉，姜汁，放生抽以及少量的糖调味，炒炒就已经很美味，家常快手的小炒。

时间:10分钟内
食材
五香豆腐丝 350g
韭菜 150g
猪肉 50g
油 适量
生抽 适量
姜汁 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    五香豆腐丝，韭菜，猪肉，姜 生抽，白糖
  • 步骤 2/9
    这个第一次吃 好像叫五香豆腐丝
  • 步骤 3/9
    都洗干净，切段，肉切薄片，姜磨蓉
  • 步骤 4/9
    冷锅开始放肉片小火煎，因为带点肥肉，煎出油来（不需要再放油）
  • 步骤 5/9
    放豆腐丝炒
  • 步骤 6/9
    炒香豆腐丝
  • 步骤 7/9
    加入韭菜段 姜蓉一起炒
  • 步骤 8/9
    炒软了放适量生抽，白糖，胡椒粉
  • 步骤 9/9
    翻炒匀起锅
小贴士

韭菜容易烧心，放些姜汁一起炒，就不会啦

发布于 2019-09-12
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