豆腐丝炒韭菜
9万 热度
48 收藏
这道菜暂时还没有介绍
烹饪步骤
-
步骤 1/8
主辅料： 韭菜、干豆腐
-
步骤 2/8
把干豆腐切丝。
-
步骤 3/8
把韭菜洗净切段。
-
步骤 4/8
热油，炒香葱花，放入豆腐丝。
-
步骤 5/8
翻炒后，放入虾皮。 加适量的生抽。
-
步骤 6/8
加少许水。 稍稍煨制2分钟。
-
步骤 7/8
放入韭菜。 加盐、味精调味，翻炒均匀，即可关火。
-
步骤 8/8
出锅装盘，即可上桌。
小贴士
1、韭菜不易久炒，塌秧发蔫即可。
2、放点虾皮帮助提味，也可以不放。
发布于 2018-08-24