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豆腐皮炒韭菜
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菟慖虫魔韩立

喜欢豆腐皮多过豆腐，觉得它口感更好。

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 200g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中放水烧开加入豆腐皮焯一分钟。
  • 步骤 2/6
    过冷水后将豆腐皮切条。
  • 步骤 3/6
    韭菜洗净切段。
  • 步骤 4/6
    锅中烧热油加豆腐皮翻炒一分钟。
  • 步骤 5/6
    放入韭菜炒至韭菜变软。
  • 步骤 6/6
    加盐及少许生抽调味即可。
小贴士

韭菜炒的时间不要过长。

豆腐皮焯水可以去掉其豆腥气。

发布于 2019-09-16
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