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豆腐皮炒芹菜香菜
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唯恐天下不乱仲

豆腐皮和香菜一起，味道很鲜美。由于都是半成品，所以操作起来简单快手

食材
豆腐皮 适量
芹菜 适量
香菜 适量
小红辣椒1-2个，两个蒜瓣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1.将芹菜用水焯一下备用；
  • 步骤 2/3
    2.将豆腐皮切成丝；
  • 步骤 3/3
    3.锅里倒入油，将红辣椒爆出香味，放入葱花爆香，再倒入豆腐丝翻炒几下，放入焯好的芹菜，放入适量盐，在翻炒几下，放入香菜翻炒几下，快出锅时将蒜瓣撒入借味，翻炒几下出锅装盘
小贴士

芹菜我也就是作为辅料，也可不加，只有豆腐皮和香菜的话味道会更鲜

发布于 2018-06-15
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