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豆腐皮炒三丝
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若梅霏琅咫天涯

做个快捷又营养的素菜，对于上班族来说是必须的，这个豆腐皮炒三丝简单又营养，都来试试吧。

时间:10分钟内
食材
豆腐皮 200g
胡萝卜 半根
青椒 1个
甘蓝 2叶
姜丝、葱段 少许
食用油、料酒、生抽、盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    所有食材洗净切丝，葱切段备用。
  • 步骤 2/3
    炒锅烧热，倒入油烧至八成热，爆香葱段、姜丝，倒入青椒丝、甘蓝丝、胡萝卜丝翻炒几下，再放入豆腐皮丝翻炒，加入盐、料酒、生抽调味。
  • 步骤 3/3
    出锅前用水淀粉勾薄芡，即可装盘上桌。
发布于 2019-02-12
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