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虫草花炒素肚
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单薄gracious

超市看见买新鲜虫草花的，这可是好东西，拿来配素肚，即使不用油炒也可以让素菜很美味。

食材
素肚 一袋
虫草花 100g
麻酱 1勺
辣酱 0.5勺
白糖 0.5勺
盐 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    从袋中取出魔芋，清水冲洗干净。
  • 步骤 2/5
    虫草花摘去根蒂、杂质，漂洗，
  • 步骤 3/5
    铁锅内放少许开水，下入素肚煮1分钟。
  • 步骤 4/5
    加入所有调料再煮1分钟。
  • 步骤 5/5
    加入虫草花翻炒，1分钟。收浓料汁即可。
小贴士

素肚就是魔芋加工的，很好熟，不用炒太久。

发布于 2018-09-02
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