搜索菜谱、食材
爱心什锦蛋包饭
6.9万 热度 13 收藏
树莓味

要想做出心形首先您得有模具模具模具…没有也不要紧，就做个普通型的就好啦

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
米饭 适量
黄瓜 半根
胡萝卜 一小块
腊肠或香肠 半根
盐 适量
玉米粒 2大勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把各种菜切成差不多大小的丁，炒锅里放油，凉米饭放锅里用铲子拨散，放入胡萝卜丁煸炒，再放玉米粒、黄瓜、腊肠炒匀，放盐。盛出备用。爱心蛋包饭锅上用刷子刷少量的油，小火充分加热但不要冒烟（这点很重要），倒入打散的蛋液，手拿锅轻晃，使蛋液均匀分布到锅中心和外环。用普通平底锅的也是一样。凝固得差不多时放入炒好的饭，铺平。用筷子和手配合，将周围蛋皮往中心包。
  • 步骤 2/3
    用平盘扣在锅上，反过来。成品图。上面也可以用番茄酱写字画心
  • 步骤 3/3
    吃时最好用陶瓷刀在中间划十字型
发布于 2018-06-25
评论
相关菜谱