小时候第一次吃这种流心蛋包饭，无法忘记切开蛋包的一瞬间，半凝固的蛋液铺撒开来，覆盖住整个米饭和咖喱。
简直神奇！以至于忘记了里面有我讨厌吃的洋葱和胡萝卜，迫不及待的大口品尝起来。
滑溜溜的蛋液和浓稠香浓的咖喱完美融合，一口松软的米饭，简直在口中产生了化学反应！
小朋友其实很好哄，把普通的食物花一点小心思呈现出来，就能深深打动他们。
（最后一张就是切开流心的图！！！！）
最难的部分应该是掌握火候不能中心过熟就没办法流动了，还有包的过程也很艰辛……我的蛋包还远远不算完美，褶皱比较多不够平滑，是因为底部凝结以后就不要用筷子刮到底了，还需要多加练习啊！