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另一种炒饭的吃法！美味日式蛋包饭~
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pedal秀美
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食材
鸡蛋 3
盐 少许
米饭 一小碗
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    油热后，将打好的鸡蛋铺满锅底。记着鸡蛋里要加入少许的盐。
  • 步骤 2/5
    半凝固状态时先将火关闭
  • 步骤 3/5
    将炒饭均匀铺在蛋皮上。不要太多。。楼主做的是板筋豆瓣炒饭
  • 步骤 4/5
    轻轻将一面蛋皮掀起覆盖在另一面蛋皮上。用勺子轻轻按压，蛋皮边，使边凝固
  • 步骤 5/5
    最后放入盘中。这一定要轻轻的！可以随个人意见用番茄酱画图。
发布于 2019-01-21
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