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榨菜鱿鱼须一乌江榨菜
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冷冷watery
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时间:10分钟内
食材
乌江榨菜(鲜爽菜丝)配菜，去腥 120g
鱿鱼须 400g
红椒 10g
生姜 10g
大蒜仔 10g
葱 10g
山茶油 30ml
盐，生抽，鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备2小包乌江榨菜(鲜爽菜丝)120克。
  • 步骤 2/7
    新鲜鱿鱼须切成2厘米长小段焯水待用。
  • 步骤 3/7
    红椒，生姜，大蒜，葱切丝待用。
  • 步骤 4/7
    炒锅加热倒入山茶油，放入姜丝，大蒜煸出香味。
  • 步骤 5/7
    放入焯好水的鱿鱼须翻炒。
  • 步骤 6/7
    待鱿鱼须炒至金黄色后放入准备好的乌江榨菜，红椒丝继续翻炒。
  • 步骤 7/7
    淋入料酒，香油，鸡精，生抽，鲜葱翻炒匀后装盘。
发布于 2019-01-03
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