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辣炒鱿鱼须
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盼望crack

这个鱿鱼须是干品，泡发后才可以使用烹制菜肴。用鱿鱼须和尖辣椒搭配炒制，海鲜味和辣味的结合，是一道很下饭的菜肴。味道诱人，尝尝吧。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼须 100g
尖辣椒 200g
油 适量
盐 适量
味精 适量
生抽 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    主辅料： 鱿鱼须、尖辣椒 把干品鱿鱼须提前泡发洗净。
  • 步骤 2/10
    尖辣椒洗净切块。 3、热油，炒香姜丝。
  • 步骤 3/10
    热油，炒香姜丝。
  • 步骤 4/10
    放入鱿鱼须。
  • 步骤 5/10
    翻炒后，加适量的生抽。
  • 步骤 6/10
    翻炒均匀。
  • 步骤 7/10
    放入尖辣椒。
  • 步骤 8/10
    炒匀后，加盐、味精调味。
  • 步骤 9/10
    快速翻炒均匀，即可关火。
  • 步骤 10/10
    出锅装盘，即可上桌。
小贴士

1、鱿鱼须泡发至软就可以。大约需要2小时左右。

2、和韭菜搭配也不错。

发布于 2023-06-21
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